Im März ist Stintsaison. Dieser leckere kleine Fisch gehört zur Lachsfamilie und wird nur für kurze Zeit im Frühjahr gefangen.
Programmverlauf:
Wir starten morgens z.B. um 08:30 Uhr in Eckernförde bzw. 09:15 Uhr in Kiel. Über die Autobahn geht es in die Lüneburger Heide, wo das leckere Stint- und Fischbuffet bereits für uns vorbereitet ist.
Es gibt gebratenen, eingelegten und marinierten Stint. Außerdem noch weitere gebratene und gedünstetet Fischfilets, verschiedene Matjesspezialitäten , Dillsauce, Senfsauce, Bratkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Heidekartoffeln sowie Gurken- und Floridasalat.
Nach dem Essen begleitet uns eine Gästeführerin auf eine neue Rundtour durch die Region. (ca. 2 Stunden).
Nach Ende der Rundfahrt kehren wir noch einmal zum gemeinsamen Kaffeetrinken (1 Kännchen Kaffee und 1 Stück Sahnetorte) ein. Gegen 17:00 Uhr treten wir die Heimfahrt an.
- Busfahrt
- Stint- und Fischbuffet mit Beilagen
- geführte Rundfahrt (ca. 2h)
- Kaffeegedeck mit 1 St. Sahnetorte
