Spargelbuffet am Ratzeburger See
mit Schifffahrt
Wir starten z.B. um 9:00 Uhr ab Eckernförde bzw. um 9:45 Uhr ab Kiel. Unsere Fahrt führt uns über die B404 vorbei an Lübeck in Richtung Ratzeburg. Gegen Mittag erreichen wir Lödings Bauernhof am Ratzeburger See. Für seine regionalen Produkte, größtenteils aus eigenem Anbau und eigener Herstellung, und sein köstliches Spargelbuffet ist er weit über die Region hinaus bekannt. Hier nehmen wir unser Mittagessen in rustikaler Hofatmosphäre ein:
Spargelbuffet:
- Spargelcremesuppe
- frischer Spargel aus eigenem Anbau mit Katenschinken und Schnitzel vom eigenen (Seeluft-)Schwein, Rührei, Kartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise
- Dessert mit Früchten der Saison
Lassen Sie es sich schmecken!!
Anschließend haben Sie noch Gelegenheit, heimische Produkte im Hofladen zu erwerben, bevor wir unsere Fahrt nach Ratzeburg fortsetzen. Unser Bus hält am Anleger der Seeschifffahrt. Von hier aus sind es ca. 10 Gehminuten in die Stadtmitte. Wenn noch genügend Zeit ist, kann man sich die Füße etwas vertreten.
Ab ca.14:50 Uhr machen wir eine 1,5 -2-stündige Rundfahrt auf dem Ratzeburger See. An Bord gibt es die Möglichkeit, Kaffee und Kuchen, leckere Waffeln und kühle Getränke zu bekommen. Am Spätnachmittag treten wir die Heimreise an.
